ใคร ไปตรวจเลือดแล้วพบว่า “ไขมันในเลือดสูง” จะกินอะไรดี? ให้คุมไขมันได้ดีขึ้น ! ลองมาดูtips ตามนี้กันค่ะ ส่งตรงมาจากสมาคมแพทย์ต่อมไร้ท่ออเมริกา (AACE) เลยนะ 👍อาหารที่ควรทานเป็นประจำ

✅ 1 เน้น คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท ผักและผลไม้ 🍎 🥬 ลองเพิ่มจากการหุงข้าวกล้องผสมข้าวขาวก่อนก็ได้นะ

✅ 2 เน้น ไขมันที่ดี ที่ได้จากถั่วเปลือกแข็ง เมล็ดแห้งต่างๆ อโวคาโด และปลา 🥑 🥜

✅ 3เน้น โปรตีนจากปลา 🐟 โดยเฉพาะปลาที่มีไขมันสูง เช่น แซลมอน ปลาทู ทูน่า ปลาทูของไทยเราก็ได้ เลือกเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ (เช่น อกไก่) และไม่ติดหนัง (ใครชอบหนัง อนุโลมให้ทานได้แต่ไม่สั่งเมนูที่ทอดๆ แต่ใช้การนึ่ง ย่าง แทนนะคะ)

❤️คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจะช่วยดูดซึมไขมันในเลือด ❤️ส่วนไขมันดีต่างๆ จากถั่ว ปลา จะเพิ่มไขมันตัวดี (HDL)ในเลือดให้คุณค่ะ 👎อาหารที่ เลี่ยงได้เลี่ยง เบาได้เบา เข้าใจว่าอร่อย แต่ควรทานให้น้อยหน่อยน้า 👉🏻 หลีกเลี่ยงหวาน มัน เค็ม (อาหารที่มีน้ำตาล เกลือ และไขมันสูง) และการใช้ครีมเทียม มาการีน 👉🏻หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป เช่น แฮม เบคอน ไส้กรอก เบเกอรี

👉🏻ลดการทานอาหารที่กากใยต่ำ (ข้าวขาว ขนมปังขาว) อาหารทอด อาหารฟาสต์ฟูด และการทานแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะ ⭐️ผู้ที่มีไตรกลีเซอไรด์สูง ⭐️

อาหารจำพวกนี้มันอร่อยและยั่วยวนเหลือเกิน ถ้าอยากทาน ทานได้ แต่อย่าลืมว่ามื้อหน้า ต้องทาน 3อย่างที่แนะนำไปด้านบน #สลับสับเปลี่ยนกันน้า 🚶‍♂️หลังทานเสร็จควรเดินหรือออกกำลังกายให้เยอะขึ้น เพื่อช่วยเพิ่ม #ไขมันตัวดี(HDL) 💪🏻

และจะได้ช่วยลดการสะสม #ไขมันรอบเอว 

ที่เป็นตัวการของ ไตรกลีเซอไรด์และ และ ไขมันพอกตับได้นะ

บทความโดย

กฤดิ์ชนา หุตะแพทย์ นักกำหนดอาหารวิชาชีพ #ไขมันในเลือดสูง #ไขมัน #ลดพุง #ไขมันสะสม #คอเลสเตอรอล #ไตรกลีเซอไรด์ #ตรวจสุขภาพประจำปี #เบาใจ #แอปสุขภาพ